Formica Gialla 2018 – Colleformica

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12,90

PAESE: Italia
REGIONE: Lazio
ANNATA: 2018
TIPO: bianco
COLORE: bianco
GRADO ALCOLICO: 12,5 % Vol.

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Description

Formica Gialla è un vino bianco prodotto dalla Cantina Colleformica nei territori di Velletri. Un vino ottenuto da uve Trebbiano giallo e Malvasia raccolte a mano. Fermentazione spontanea in piccoli tini con 4 o 5 follature al giorno. A contatto con le bucce per 7 giorni e affinamento in vetroresina fino all’imbottigliamento. Nessuna aggiunta di solforosa, nessun filtraggio o chiarifica.

VITIGNI: 75% Malvasia, 25% Trebbiano
TERRENO: vulcanico
ALTITUDINE: 300 metri s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Tendone
PASSAGGIO IN BOTTE: no
FORMATO: 0,75 l
SOLFITI AGGIUNTI: no
SERVIRE A: 8 – 10° C
CANTINA: Colleformica

Additional information

Weight1,3 kg

1 review for Formica Gialla 2018 – Colleformica

  1. 5 out of 5

    Fotodiroma

    Formica Gialla 2018 è un vino bianco di grande qualità.

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