RS Rosso – Radikon

Descrizione

Il RS Rosso di Radikon è un vino rosso intenso, di corpo e di buona complessità. Consistente e ricco, si muove in bocca suadentemente, coniugando morbidezza e tannino e terminando con un ritorno di beva incredibile. Un piccolo assaggio di preparazione ai grandi rossi di Radikon. Nei giorni che dividono il Natale dal capodanno, è il momento giusto di chiudersi in casa, nel vostro caldo nido d’amore. Se poi fuori nevica tutto diventa ancora più romantico: aprite una bottiglia di RS Rosso, mettete un po’ di musica e invitate la vostra metà a improvvisare un tango caliente.

LOCALITÀ: Oslavia, 34170 Gorizia GO.
VITIGNI: Merlot, Pignolo.
SUOLO: Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua…).
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 1,5 ha.
TIPO D’IMPIANTO: Guyot e Alberello in spalliera.
DENSITÀ CEPPI PER HA: 7.000.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 30 anni.
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 38 hl.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 8/14 giorni in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali giornaliere. Svinatura e affinamento in botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 3 anni e 6 mesi in bottiglia.
SOLFOROSA TOTALE: nd.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20 °C.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 3000.
FORMATI: 0,75 l, 1,5 l.
CANTINA: Radikon