Physis DOC 2015 – Ripanero

23,50

PAESEItalia
REGIONEBasilicata
ANNATA: 2015
TIPO: rosso.
COLORE: rubino vivo e luminoso.
GRADO ALCOLICO: 14 % Vol.

Esaurito

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Descrizione

Physis DOC 2015 della cantina lucana Ripanero è un vino rosso di colore rubino vivo e luminoso, al naso è segnato da note floreali, dal mirto e da sfumature agrumate. È dotato di una bella tensione tannica che ne accompagna la freschezza.

LOCALITÀ: Contrada Croce di Musio – Comune di Ripacandida (PZ).
TERRENO: franco sabbioso-argilloso, poco calcareo, ricco di scheletro.
VITIGNO: 100% Aglianico del Vulture.
ESPOSIZIONE: est/nord-est.
ALTITUDINE: 643 metri s.l.m..
VENDEMMIA: prima settimana di novembre.
AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di Rovere di Slavonia.
FERMENTAZIONE: spontanee con soli lieviti indigeni.
FORMATO: 0,75 l.
ACIDITÀ VOLATILE (in acido acetico): 0,40 g/l.
ANIDRITE SOLFOROSA LIBERA: 17,3 mg/l.
CANTINARipanero

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