Parmaea – Possa
€28,32
PAESE: Italia
REGIONE: Liguria
ANNATA: 2020
TIPO: bianco.
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati.
GRADO ALCOLICO: 13,5 % Vol.
Esaurito
Descrizione
Il Parmaea di Possa è un vino bianco fresco, materico e scattante. Figlio di uno dei pochissimi vigneti dell’isola di Palmaria, questo vermentino tagliato con trebbiano e albarola vendemmiati via mare, conquista il palato al primo colpo. Profondamente mediterraneo e gustoso.
VITIGNI: Vermentino, Trebbiano, Albarola.
SUOLO: Calcareo dell’isola di Palmaria.
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 0,6 ha.
TIPO D’IMPIANTO: Filare.
DENSITÀ CEPPI PER HA: 2.000.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 45 anni.
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 30 hl.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: diraspatura, pressatura e macerazione sulle bucce di 24 ore. Fermentazione spontanea e affinamento in vasche d’acciaio inox.
SOLFOROSA TOTALE: 51 mg/l.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 1.200.
ABBINAMENTO: linguina in bianco alle vongole e un bicchiere di Parmaea sono come un tuffo nel mare cristallino delle Cinque Terre.
FORMATO: 0,75 l.
CANTINA: Possa
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
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