Molo di Levante – Agricola Arzilla

Descrizione

Molo di Levante è un bianco da uve di Biancame. Il mosto macera con le bucce per 6 – 10 giorni. Uva raccolta a mano e fermentata spontaneamente con i propri lieviti. Non filtrato, non chiarificato. Contiene solfiti. Nessun’altra sostanza enologica aggiunta.

VITIGNI: 100% Biancame.
TERRENO: argilloso.
ALTITUDINE: 300 metri s.l.m.
FORMATO: 0,75 l.
SO2 TOTALE: <28 mg/l.
SERVIRE A: 8 – 10° C.
CANTINA: Agricola Arzilla.