Modri – Radikon

Descrizione

Il Modri di Radikon è un vino rosso intenso, cupo e affascinante. Dall’entrata leggiadra, rivela un’avvolgenza morbida e ammaliante e allo stesso tempo aggressiva, tagliente e tannico, ma di estrema finezza. Profondo e di lunghezza disarmante: tutto il vino in una bottiglia. Quando avete bisogno di emozioni forti, potete prenotare lancio col paracadute oppure semplicemente aprire una bottiglia di Modri: uno schiaffo che sa di carezza, un bacio che sa di addio. Vi dimenticherete tutto quello che avete bevuto fino al giorno prima.

LOCALITÀ: Oslavia, 34170 Gorizia GO.
VITIGNI: Pinot Nero.
SUOLO: Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua…).
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 0,6 ha.
TIPO D’IMPIANTO: Alberello in spalliera.
DENSITÀ CEPPI PER HA: 6.000.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 25 anni.
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 25 hl.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali fino a fine fermentazione. Svinatura e affinamento in barrique usate per 5 anni con alcuni travasi se necessari e 5 anni di bottiglia.
SOLFOROSA TOTALE: nd.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 2000.
FORMATO: 0,5 l, 1 l.
CANTINA: Radikon