Merlot – Radikon

Descrizione

Il Merlot di Radikon è un vino rosso potente, strutturato ed affascinante. Estroso e grintoso, un vino che coniuga complessità e ricchezza a finezza ed eleganza, mantenendo comunque un carattere equilibrato, fresco e consistente e un tannino vivo e mordente. Adatto a staccare la testa dopo una giornata di lavoro intensa e faticosa! Nell’attimo di un sorso, il Merlot di Radikon porterà la vostra mente in un luogo lontano, sereno e rilassante, dove i problemi e lo stress non possono entrare.

LOCALITÀ: Oslavia, 34170 Gorizia GO.
VITIGNO: Merlot.
SUOLO: Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua…).
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 1,2 ha.
TIPO D’IMPIANTO: Alberello in spalliera.
DENSITÀ CEPPI PER HA: 8.000.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 20 anni.
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 30 hl.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali fino a fine fermentazione. Svinatura e affinamento in barrique usate per 5 anni con alcuni travasi se necessari.
SOLFOROSA TOTALE: nd.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 5000.
FORMATO: 0,5 l, 1 l.
CANTINA: Radikon