Cinque Terre Bianco – Possa

23,60

PAESEItalia
REGIONE: Liguria
ANNATA: 2020
TIPO: bianco, macerato.
COLORE: giallo paglierino
GRADO ALCOLICO: 13,5 % Vol.

Esaurito

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Descrizione

Il Cinque Terre di Possa è un vino bianco intenso, morbido e sapido. Profondamente legato al luogo in cui nasce è un vino di luce, di mare e di sale, che trova il suo equilibrio tra calore e sapidità, chiudendo gustoso, materico e balsamico.

VITIGNI: Bosco, Albarola.
SUOLO: Pietrisco di arenaria.
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 2 ha.
TIPO D’IMPIANTO: Pergola bassa e filare.
DENSITÀ CEPPI PER HA: 6.000.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 55 anni.
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 30 hl.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: diraspatura, pressatura meccanica di 5 giorni con rimontaggi ogni sei ore e fermentazione spontanea in tini di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per metà e in barrique di rovere ed acacia per la restante metà.
SOLFOROSA TOTALE: 19 mg/l.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 6.700.
FORMATO: 0,75 l.
CANTINA: Possa

Informazioni aggiuntive

Peso1,3 kg

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