9 1/2 2019 – Lammidia

$25,84

PAESEItalia
REGIONEAbruzzo
ANNATA: 2019
TIPO: rosso
COLORE: rosso rubino
GRADO ALCOLICO: 13 % Vol.

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Descrizione

9 1/2 di Lammidia è un vino rosso fresco minerale ottenuto da uve rosse. Dopo la raccolta l’uva viene diraspata a mano, lasciata fermentare con macerazione carbonica per una settimana. Una volta pressata, completa la fermentazione e l’affinamento in vetroresina, senza aggiunta di solfiti, filtrazione o chiarifica.

LOCALITÀ: Contrada Vagnola, Villa Celiera (PE)
VITIGNO: 100% Cabernet Sauvignon
FERMENTAZIONE: spontanea con macerazione carbonica per una settimana.
AFFINAMENTO: in vetroresina.
ABBINAMENTI: ottimo per piatti a base di carne e cacciagione, affettati o formaggi freschi.
SERVIRE A: 16 – 18 °C
FORMATO: 0,75 l
CANTINALammidia

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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