Cantina Valli Unite

Valli Unite è una cooperativa frutto di una scommessa dei tre soci fondatori, Ottavio, Enrico e Cesare, tre ragazzi di famiglie di tradizione contadina, sull’allevamento, pratica ormai divenuta in disuso in quei tempi.

In controtendenza con le leggi del sistema attuale che ci ha abituato a vedere un progressivo e continuo abbandono delle terre e un sovrappopolamento dei centri urbani, nasce Valli Unite che oggi conta un numero di trenta persone impegnate nell’agricoltura e la viticoltura di un terreno di cento ettari gestiti con il metodo biologico dal 1981.